Raffinierte Gewürzmischungen und Kräuterfrischkäse selbst herstellen und wissen, was drin steckt? Das ist ab jetzt kein Geheimnis.

Viele von uns sind gegen bestimmte Lebensmittel oder Gewürze allergisch. Daher kommen oft fertig gemischte Mischungen aus dem Supermarkt nicht in Frage. Zudem sind diese auch nicht selten mit Geschmacksverstärkern versetzt. Auch diese sind oft nicht gut verträglich. Selbst gemachte Gewürzmischungen wie für Kräuterbutter oder dem knusprigen Hähnchen sind keine Kunst – man muss nur wissen, wie es geht. Zudem zeigen wir gern, wie man den wohl leckersten Frischkäse selbst herstellt, verbunden mit einer kleinen Kräuterkunde. Selbstgemacht ist eben viel leckerer als gekauft! Kochen leichtgemacht!

Bitte mitbringen: Schraubgläser, Behältnis zum Transportieren